Tujuan Pendidikan : untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kompetensi dalam mengelola usaha perhotelan.
Profil Lulusan : Operational Manager.
Akreditasi - A | Waktu Studi : 8 Semester (4 tahun) | Beban Studi : 154 SKS | Sebutan yang diberikan : Sarjana Sains Terapan Pariwisata (S.Tr.Par).

Deskripsi Prodi

Program Studi Administrasi Hotel sebagai salah satu program studi unggulan yang menghasilkan lulusan/tenaga kerja yang professional di bidang pengelolaan perhotelan yang berkualitas, bekerja cerdas, menguasai pengetahuan, cakap dalam keterampilan, penguasaan teknologi dan mempunyai networking, serta berkepribadian budaya bangsa agar mampu berkompetisi di era global.

Deskripsi Umum Capaian Pembelajaran

Mahasiswa memiliki tata nilai dan sikap yang sesuai dengan nilai-nilai hospitaliti (Integritas, Sempurna, Terpercaya, Profesional, Berkepribadian) didukung dengan keterampilan umum dengan menerapkan pemikiran logis, kritis, dan inovatif dan konsep teoritis pariwisata dan manajemen usaha perhotelan secara mendalam dan secara mandiri dapat mengelola kegiatan operasional hotel (meliputi kemampuan merencanakan, menjalankan, mengawasi, mengevaluasi dan menindaklanjuti hasil evaluasi kegiatan operasional hotel).

Kompetensi 

• Menganalisis Rencana Kebutuhan Hotel
• Marencanakan Prinsip-prinsip Pengelolaan Hotel
• Menilai Sumber Dana & Pemanfaatannya bagi Hotel
• Mengadaptasi Sistem Akuntansi & Pengendalian untuk Kepentingan Sistem Informasi Hotel

Profil Lulusan

Setelah menyelesaikan program pendidikan ini, lulusan Diharapkan mampu menduduki jabatan/berperan sebagai:

1. Pengelola kegiatan operasional hotel berskala kecil

2. Penyelia bagian sumber daya manusia
3. Penyelia Akuntansi dan keuangan hotel

4. Penyelia Penjualan dan Pemasaran

5. Asisten Manajer Revenue

6. Akademisi/Instruktur Laboratorium praktik perhotelan
7. Aparatur Sipil Negara

Profil Alumni

1. Deddi Setiadi, S.ST.Par (President Director Jayakarta Hotel & Resort Indonesia)
2. Dewi Intan Mustikawati, S.ST.Par  (General Manager V Hotel Pasteur)
3. Yudha Permana, S.ST.Par (Director and Owner Global Online Management)